Prosa na Cozina - Namorados Parte 2

Segunda a noite e lá estávamos nós outra vez.
Prancheta e caneta nas mãos, máquina a postos e já para cozinha!
dando sequência aos pratos afrodisíacos, começamos por Camembert Recheado com Ervas e torradinhas ao Forno. Não tenho palavras! Além de super prático e rápido de fazer, é muito gostoso! Vicia! Podemos ser criativas também e mudar os recheios.
No jantar de namorados fiz duas opções; uma com coentro, alho e azeite de pimenta e outra com alecrim, tomate seco, alho e azeite de pimenta! Uhm....
Um Arroz frito com legumes e shitake foi o que nos tomou mais tempo. Diversos legumes e verduras para corta, descarcar, e depois jogar na panela. Em equipe foi fácil! E claro, que nem por isso foi menos saboroso. Ao contrário. Explosão de sabores!!!
Para acompanhar o arroz, Camarão com Brócolis e Molho de Ostras.
Estava receosa quanto ao molho de ostras, mas foi uma deliciosa surpresa.
E o melhor, o camarão é muito rápido de preparar!
De sobremesa, Mini fondue de Chocolate com Menta e frutas para acompanhar. Esse eu fiz, mas troquei por chocolate com pimenta e frutas como banana, morangos e uva! Nem preciso dizer como é bom!
Para decorar o prato, flores comestíveis! Fica incrível!
Estou amando essa vida de "chef"!

Mais Prosa na Cozinha

Claro que como dedicadas alunas na arte da culinária, não poderíamos deixar passar uma aula especial para o dia dos namorados.
Nada como surpreender com um jantar romântico, sem precisar ficar em fila ou em restaurantes lotados!
Foram 2 aulas com cardápios deliciosos e o principal; afrodisíacos!
Na primeira, bruschetta de ovo de cordona estalado. Muito engraçado estalar um ovo de codorna! É muito pequeno e dá muito medo dele explodir na mão. Fica fofo, todo mini! E é uma delícia.
Para o prato principal, Atum ao Pesto de Ervas com Gergilim. Fizemos o pesto de ervas, fortalecendo o gosto da hortelã, uma delícia.
Para acompanhar Arroz de açafrão com amêndoas e avelã. (Na aula ficou perfeito. na minha reprodução no dia dos namorados, mais ou menos. Confesso que não acertei o ponto do arroz e ficou com aparência de risoto. Os casais disseram estar bom, mas, vou treinar muito para acertar o tal ponto!)
De sobremesa Mousse de Chocolate com Pimenta.
Eu adorei o cardápio! Só troquei a sobremesa pela da aula seguinte no jantar e foi sucesso!!!!
Dessa vez, trocamos o velho amigo vinho por uma boa taça de prosseco!
Se delicie com as fotos!

Valentines!

Dia dedicado aos sentimentos e gestos mais nobres que podemos sentir.

Sentimentos que são de graça e que causam enorme satisfação.

O amor, a paixão, a admiração.

As famosas e incansavéis "butterflies"...

A saudade. A vontade de estar perto. De deitar no colo. De dar carinho, de receber cafuné.

Receber flores. Dar flores.

De brindar.

De ler um cartão com poucas palavras mas que traduzem perfeitamente o que se quer ouvir.

De ver um verdadeiro sorriso no rosto.

De ouvir uma gargalhada profunda.

De encostar no peito e dormir.

De beijar para acordar.

De surpreender.

Um dia para não deixar passar.

Um dia para comemorar.

O amor não tem idade, não tem momento certo, não tem explicação.

Simplesmente o agarre e não deixe passar!

Foi isso que fiz! E recomendo.

Te amo!

Feliz Dia dos Namorados!

Libertadores!

"Dale dale dale dale eoooooooooooo"
Foi lindo demais! Emocionante demais!
80.000 pessoas, uma só torcida. Um só grito. Apenas um objetivo.
Uma superação.
Confesso que não achava possível.
Fui pensando na oportunidade que seria ver o Boca jogar.
E lá estava eu. Apenas uma agulha no palheiro, podemos dizer. Mas cada grito, cada emoção, cada pulo, era de coração. Pode parecer piegas. E é.
Mas, quem já passou por situações assim, sabe... Difícil fugir do piegas! Então...
Um primeiro tempo duro, onde os jogadores não se encontravam em campo e levavam um verdadeiro Olé argentino, que por sinal, que time! Que jogo! Que capacidade de contra-ataque, que velocidade! Bonito de ver um futebol assim.
Tirando palhaçadas a parte, como na cobrança de falta do Riquelme...
15 minutos de intervalo e desespero tricolor.
Jogadores de volta em campo, bola rolando. Primeiro gol aos 12 minutos, do adversário.
Se entregar? Jamais. E no meio da Young Flu, os cantos aumentam, as palmas não cessam, as bandeiras balançam e balançam. Surge o contra-ataque.
Final, 3 x 1 Fluzão.
O inesperado vira realidade e estamos na final.
Que venha a LDU. Fácil não será.
E mais uma vez, vou estar lá.
Porque "soooouuuu tricoloooooooor..."