Moi "a la" Seventies!

Prosa Na Cozinha!

Foi bem interessante e divertido.

Duas noites consecutivas, com um grupo de 7 mulheres, reunidas em uma cozinha com o mesmo propósito; aprender pratos diferentes e muito, mas muito gostosos!

Nossa professora é uma pessoa querida! Veio de Londres, chefe no Hilton de lá e agora morando em São Paulo, monta grupos para ensinar as maravilhas que faz!

Manu Zappa! Uma chefe e tanto!

O cardápio do primeiro dia teve: Panelinha de Cogumelos, simplesmente divino!!!!

Prato principal, Steak Au Poivre com Batatas Gratinadas e de sobremesa, Creme Brulle! Foi bem divertido aprender a usar o maçarico! (pena ter queimado meu dedão ao segurar o bowl, mas, quem tá na chuva é para se molhar e quem me conhece, sabe que sou um pouquinho estabanada! Isso aconteceu no segundo dia porque essa sobremesa tem que ser feita de um dia para o outro!)

Todo esse cardápio regado a vinhos e muito boa "prosa"!

Segundo dia!

Apesar de mega gripada, não me entreguei e fui aprender!

Começamos com um escandaloso Carpaccio de abobrinha com queijo de cabra, pimenta e azeite!

Depois, Escalope de frango recheado com parma e rúcula. Uma pitada de canela para sempre garantir um "sim" (essa só entende quem faz o curso!) e Ratatouille de legumes.

De sobremesa, crepe de chocolate!

Ficaram com água na boca?! Então é só esperar o próximo curso!

Em maio, teremos Risoto!

Bon apetit!

I Want To Believe

Esse é o nome de mais uma das sensacionais exposições que vi em Ny.

Essa, no Guggenheim Museum.

O chinês Cai Guo-Qiang se inspirou na pólvora e criou cenas inacreditáveis!

A mais impressionante é a que se inspirou nos homens bomba que explodem carros e colocou nove carros, um por cima do outro, e com efeito de luzes, criou suas explosões!

Quando se chega ao topo do Museu, tem um explodindo esperando por você!

É inacreditável!

MoMa

Foi o máximo ter tempo de ir na exposição Color Chart; Reinventing Colors no Moma em NY.

É sempre uma correria pelo trabalho que não consigo me dedicar a esses momentos.

Mas dessa vez foi fundamental!

A exposição é um espetáculo e abre a mente de diversas maneiras!

Uma coloração meio pscodelica, chão que muda de formato, listras que se mexem e entram umas nas outras formando combinações divinas!

Um luxo para quem é fã de arte, moda e cor!